La birra è una delle bevande preferite dagli italiani e, sorprendentemente, la migliore è anche una delle più economiche. Arriva l’estate e aumenta la voglia di una bevanda rinfrescante da gustare in compagnia, e quale bevanda è più adatta della birra in queste situazioni? La birra è da sempre uno dei classici preferiti dagli italiani, superando persino il vino. Ma come si fa a scegliere la migliore? Secondo l’analisi condotta dall’associazione dei consumatori, che ha testato 30 birre chiare, c’è una sorpresa.
Il test è stato effettuato sulle birre chiare perché la loro bassa gradazione alcolica le rende perfette per l’estate: hanno un sapore piacevole, poco amaro e un leggero sentore fruttato dato dalla ridotta quantità di luppolo. Inoltre, presentano una schiuma abbondante, spessa e persistente. Insomma, sono invitanti, piacevoli e fresche – perfette per una serata estiva.
L’associazione ha utilizzato un doppio test per determinare la migliore birra: uno basato sulla degustazione e l’altro sull’analisi di laboratorio. Nel test di degustazione, i giudici hanno assaggiato le birre più volte, senza conoscere il marchio e in sequenze diverse, assegnando un punteggio alle birre più corpose, con profumo e aroma più intensi e, per il gusto, optando per quelle leggermente più amare. Le analisi di laboratorio hanno poi verificato che i prodotti fossero conformi alle normative e alle informazioni riportate sull’etichetta.
Secondo l’associazione, la migliore birra è la Corona Extra, che ha ottenuto un punteggio di 78/100, ed è venduta al modico prezzo di 1,25 euro per una bottiglia da 35,5cl. Si tratta di una birra con una gradazione alcolica media, leggera e leggermente fruttata, da bere direttamente dalla bottiglia, magari con una fetta di lime nella bottiglia per renderla ancora più fresca.
Un’altra birra che ha ottenuto lo stesso punteggio è la Finkbrau Lager, una birra corposa con un aroma intenso e una schiuma persistente. Questa birra costa ancora meno della Corona, infatti si trova al prezzo modico di 79 centesimi.
Al secondo posto ci sono tre birre a pari merito: la Menabrea Original (1,38 euro), la Dreher (1,05 euro) e la Birra Moretti (0,99 euro). Sono state premiate anche la Kozel Premium Lager, l’Ichnusa e la Coop La Bionda, tutte con un punteggio di 76/100 e prezzi che vanno da 1,39 euro a 0,88 euro. Sembrerebbe quindi che non sia necessario spendere molto per gustarsi una birra fresca e di qualità.
La birra migliore è una delle più economiche, la classsifica che stravolge il mercato
L’associazione dei consumatori ha condotto un test su 30 birre chiare per determinare la migliore scelta per la stagione estiva. La birra migliore, secondo il test, è la Corona Extra, che ha ottenuto un punteggio di 78/100 e viene venduta a 1,25 euro. È una birra leggera e leggermente fruttata, ideale da bere direttamente dalla bottiglia. Un’altra birra che ha ottenuto lo stesso punteggio è la Finkbrau Lager, che costa ancora meno, ossia 79 centesimi. Al secondo posto ci sono la Menabrea Original, la Dreher e la Birra Moretti, tutte a pari merito. Altri riconoscimenti sono stati dati alla Kozel Premium Lager, alla Ichnusa e alla Coop La Bionda. In generale, sembra che non sia necessario spendere molto per gustare una birra fresca e di qualità.
