Una delle prime soluzioni che viene in mente per rinfrescarsi in giornate calde è bere una bevanda ghiacciata come un cocktail tropicale o una limonata fresca. Tuttavia, sarebbe interessante scoprire che una tazza di tè caldo potrebbe essere altrettanto efficace. A detta della scienza, questa idea potrebbe non essere così lontana dalla realtà.
Uno studioso che ha approfondito il fenomeno della termoregolazione è Peter McNaughton, professore di farmacologia al King’s College di Londra. Egli ha scoperto che le bevande calde possono effettivamente abbassare la temperatura corporea, a patto che l’umidità non sia troppo elevata.
Quando beviamo una bevanda più calda della temperatura del nostro corpo, inizialmente ci sentiamo più caldi. Questo succede perché il nostro sistema nervoso attiva un recettore chiamato TRPV1, che invia un segnale al nostro corpo di iniziare a sudare. Il sudore, come sappiamo, è il nostro sistema di raffreddamento naturale.
Tuttavia, c’è un altro aspetto da considerare: l’umidità. In condizioni di alta umidità, il sudore non evapora facilmente, rendendo meno efficace il processo di raffreddamento. Uno studio condotto nel 2012 ha dimostrato che le bevande calde possono raffreddare il corpo solo quando il sudore evapora completamente.
Quindi, se ci si trova in un ambiente secco e ventilato, una bevanda calda potrebbe essere un valido modo per rinfrescarsi nell’affrontare il caldo. Al contrario, in un ambiente umido, sarebbe più utile bere una bevanda fredda o addirittura del ghiaccio tritato. Quindi, la prossima volta che si è assaliti dal caldo, non bisogna scartare a priori l’idea di bere una bevanda calda. Questa potrebbe essere la chiave per un sollievo inaspettato, ma è necessario fare attenzione all’umidità presente nell’ambiente.
A proposito, ecco qual è la massima temperatura che il corpo umano può sopportare.
Per raffreddarvi durante un giorno afoso, bevete un tè caldo: la scienza dice così
Il testo mette in discussione l’idea comune che una bevanda calda non sia adatta per rinfrescarsi in una giornata calda. Secondo uno studio condotto dal professore di farmacologia Peter McNaughton, le bevande calde possono abbassare effettivamente la temperatura corporea, a condizione che l’umidità non sia troppo alta. Quando beviamo una bevanda più calda del corpo, il nostro sistema nervoso attiva un recettore chiamato TRPV1, che stimola il corpo a sudare e questo aiuta a raffreddarlo. Tuttavia, in un ambiente ad alta umidità, il sudore non si evapora facilmente, rendendo meno efficace il processo di raffreddamento. Quindi, in un clima secco e ventilato, una bevanda calda potrebbe essere utile per combattere il caldo, mentre in un ambiente umido sarebbe più indicata una bevanda fredda. Tuttavia, è necessario fare attenzione all’umidità.
